小中こうじ屋をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

・小中こうじ屋は、糀と味噌の委託加工と販売をしております。

・糀、味噌の加工は、12月から５月までの限定になります。

・熟成味噌は、一年中販売しております。

・糀の販売は、6月以降は在庫無くなり次第終了になります。

・麦糀の加工と販売は、12月から1月までの限定で、在庫無くなり次第終了になります。